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材料：

1.costco羊肩肉，切成羊柳條

2.沙茶3大茶匙

3.瑞春醬油1茶匙

4.空心菜，將莖葉分離

5.蔥段數根

6.蒜末

7.米酒半湯匙

8.太白粉水半碗 


作法：

1.蒜末爆香

2.加入蔥段爆香

3.加入羊肉一起拌炒，炒至八分熟

4.加入米酒去腥

5.加入空心菜莖炒一下

6.加入沙茶醬、醬油

7.最後放入空心菜葉，一杯米杯的水

8.炒至收汁五分之一，加入半碗勾芡水(太白粉水)即可

 

 

 

 

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