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材料:

1.雞里肌

2.瑞春醬油一湯匙

3.米酒3分之2匙

4.五香粉、胡椒粉一茶匙

5.石安牧場雞蛋一顆

6.太白粉2茶匙

7. costco蒜粉2小匙

 

作法:

1.所有材料將雞肉拌勻,放入保鮮盒,醃2小時,要確保肉都有泡到醬汁

2.準備太白粉一盤,將醃肉沾滿太白粉,下去炸至肉浮起來即可(應該是用甘薯粉,但是家裡沒有就用太白粉代替)

 

好吃

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