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材料：
1.costco羊肩肉，切成羊柳條
2.沙茶3大茶匙
3.瑞春醬油1茶匙
4.空心菜，將莖葉分離
5.蔥段數根
6.蒜末
7.米酒半湯匙
8.太白粉水半碗
作法：
1.蒜末爆香
2.加入蔥段爆香
3.加入羊肉一起拌炒，炒至八分熟
4.加入米酒去腥
5.加入空心菜莖炒一下
6.加入沙茶醬、醬油
7.最後放入空心菜葉，一杯米杯的水
8.炒至收汁五分之一，加入半碗勾芡水(太白粉水)即可
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