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老公這陣子的嗜好烹飪

我們全家對他的廚藝很捧場，連小狗都很愛吃他煮的菜

幫他記錄一下  食材和作法好囉

番茄義大利肉醬食材

1.番茄糊罐頭一小罐

2.番茄粒罐頭一小罐

3.新鮮番茄(用小番茄就要多顆一點，大番茄兩三顆切丁即可)

4.台糖冷凍絞肉1小盒

5.番茄醬

6.月桂葉兩片

7.黑胡椒

8.洋蔥一顆切丁

9.雞湯塊或雞湯醬適量


作法：

1.把洋蔥丁炒至透明變軟

2.加入絞肉一起把肉炒熟

3.加番茄醬炒一炒

4.將(1)(2)(3)(6)(8)(9)和水一起加入熬煮

5.燉煮一個小時即可，最好放到隔天再吃，味道會更濃喔~


義大利麵煮法：

將水煮滾後，加油和鹽巴少許，放入義大利麵煮個八分鐘即可


番茄肉醬義大利麵煮法：

加肉醬和煮麵水少許，加麵下去炒至收汁，放到盤子上時在加上一些肉醬，擺盤會更美喔!


寫得我都肚子餓了~~~咕嚕咕嚕



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