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材料：
1.雞里肌
2.瑞春醬油一湯匙
3.米酒3分之2匙
4.五香粉、胡椒粉一茶匙
5.石安牧場雞蛋一顆
6.太白粉2茶匙
7. costco蒜粉2小匙
作法：
1.所有材料將雞肉拌勻，放入保鮮盒，醃2小時，要確保肉都有泡到醬汁
2.準備太白粉一盤，將醃肉沾滿太白粉，下去炸至肉浮起來即可(應該是用甘薯粉，但是家裡沒有就用太白粉代替)
好吃
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- Aug 09 Thu 2012 22:16
老公廚房之炸雞里肌肉
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好味食記 (6)
